江藥集團食堂食材配送服務采購項目
江藥集團總部食堂食材配送服務采購項目現(xiàn)進行招標，歡迎符合資格條件的供應商參加投標。
一、項目基本情況
項目名稱：江藥集團總部食堂食材配送服務采購項目；
最高限價：約40萬元/年（以每月消費結算為準）；
合同履行期：此項目服務期采取“1+2”的形式，即合同簽訂期為一年，合同到期前一個月若下一年度仍需業(yè)務外包服務，江藥集團認可投標人的服務質量無異議，合同可按原合同價續(xù)簽。
二、申請人的資格要求：
1.具有獨立承擔民事責任和相應的履約能力；
2.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；
3.具有履行合同所必須的設備和專業(yè)技術能力；
4.依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；
5.參加本次采購前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄；
6.必須是未被列入“信用中國”網站渠道信用記錄失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、嚴重違法失信行為記錄名單的投標人；
7.具有有效期內的食品經營許可證；
8.本項目不接受任何形式的聯(lián)合體參加投標
三、提交投標文件截止時間、開標時間和地點
1.報名時間：3月28日 17：00前（北京時間）；本次采購項目采取線上報名的方式進行（精彩縱橫），請有意于本項目的供應商在線上完成報名；
2.開標時間：4月2日16：00（北京時間）
3.投標及開標地點：江藥集團有限公司；
4.江藥集團聯(lián)系人員：李先生 13970938953
項目采購需求
一、技術要求
項目 | 技術、規(guī)格、質量要求及包裝標準 | 備注 | |
肉類 | 豬肉：凈廋肉、后腿肉、豬肝、排骨、豬油、筒子骨、豬血等；必須保證供應為屠宰廠當日屠宰的豬肉，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質細膩、無異味、去骨、無毛、按壓無水跡。 | 所有商品必須為非轉基因食品，可追溯，符合國家食品安全法規(guī)定
| |
牛肉：肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明，肉品須色澤鮮亮、無任何異味、按壓無水跡。紋理清晰，肉質細膩，品質好。 | |||
蔬菜類 | 當季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，蔬菜類必須保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質，須48小時內采摘供應，原菜須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。 | ||
雞蛋 | 鮮新、大小均勻、無破損、色澤光滑，須出具加蓋地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。 | ||
豆制品 | 豆腐、豆腐干、綠豆芽、黃豆芽、紅豆等；須保證食材干凈、不含非食品用化學物質、按統(tǒng)一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。 非發(fā)酵豆制品及面筋衛(wèi)生標準GB2711-2003 。 | ||
水果 | 當即各類水果，無蟲、無雜質，須48小時內采摘供應，原水果須保證果面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟。 | ||
水產品 | 桂魚、鱸魚等 魚類要求體表光滑無病灶，有鮮魚鱗片完整，無鱗魚無渾濁粘液，肉質干燥，緊密，呈白色或淡黃色眼球外突飽滿透明，鰓絲清晰鮮紅或暗紅，保持活體狀態(tài)固有本色，無異味，魚類肌肉緊密有彈性，內臟清晰可辨無腐爛。 | ||
凍品 | 凍品外包裝需完整，無破損，無不封口現(xiàn)象，有生產日期。凍品在解凍后，發(fā)現(xiàn)質量問題需退貨。符合國家綠色批發(fā)市場標準，應具備滿足交易需要的冷凍貯藏設施。 | ||
大米 | GB1354-2009 | 標二級以上 (并擁有“SC”編號)，外包裝標識應標注清楚凈含量，品名、執(zhí)行標準號；正規(guī)生產企業(yè)生產；生產日期、保質期和相應的質量等級。另外，大米外包裝的圖案、文字的印刷應清晰、端正、不褪色。 | |
面粉 | GB1355－2005 | 特精粉以上(并擁有“SC”編號)，外包裝標識應標注清楚凈含量，品名、執(zhí)行標準號；正規(guī)生產企業(yè)生產；生產日期、保質期和相應的質量等級。另外，面粉外包裝的圖案、文字的印刷應清晰、端正、不褪色。 | |
食用油 | GB1535-2003 | 一級大豆油、玉米油、菜籽油、花生油、餐飲油等(并擁有“SC”編號)外包裝要求為符合國家衛(wèi)生標準的一次性包裝（單桶規(guī)格在5L-25L左右），標識應標注清楚凈含量，品名、執(zhí)行標準號；正規(guī)生產企業(yè)生產；生產日期、保質期和相應的質量等級，外包裝的圖案、文字的印刷應清晰、端正、不褪色。 | |
干貨調料 | GB／T20293－2007 | 必須符合國家《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品中污染限量》；符合國家有關環(huán)境保護、知識產權等方面的法律要求；符合地方衛(wèi)生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項指標，并有完整的銷售合格標注；干貨類產品必須保證干燥、無發(fā)霉、無變質，調料類產品按國家標準《調味品分類》標準執(zhí)行，均需擁有“SC“食品質量安全認證。干貨調料等產品供應時間距生產日期不能超過質保期的三分之一。 | |
（一）采購需求表
注：以上所有技術要求為實質性內容，供應商須完全滿足或優(yōu)于，否則視為無效響應。
本次采購不保證實際采購項目的保有量，實際需要委托其配送食品時， 不限于上述清單所列舉的項目，招標人按照相關方式確定具體采購品類和數量。
（二）配送要求：
1、保證供應的所有食品原材料及服務均符合《中華人民共和國食品安全法》等國家相關法律法規(guī)及地方政府有關規(guī)定。所提供原材料的質量、衛(wèi)生、食品安全承擔全部責任。保證提供的貨物符合國家規(guī)定的質量、衛(wèi)生、安全標準。有外包裝的原材料必須標注生產日期、有效期、生產批號等相關標識。
2、必須按照國家有關規(guī)定就所提供貨物以下索證資料：
（1）鮮（凍）畜禽肉類及其制品生產商的衛(wèi)生許可證和屠宰資質等有關證照，以及法定獸醫(yī)檢驗部門出具的相同批次產品的衛(wèi)生檢驗檢疫合格證明。
（2）進口貨物，提供口岸食品檢驗檢疫機構出具的相同批次產品的檢驗合格證明。
（3）食品添加劑，提供生產地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品添加劑生產衛(wèi)生許可證，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單；
（4）定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產商衛(wèi)生許可證和有關證照，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單。
3、禁止提供以下食品原輔材料（包括但不限于）：
（1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；
（2）含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的；
（3）含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的；
（4）含有昆蟲或其他異物的；
（5）未經獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
（6）病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物及其制品；
（7）容器包裝污穢不潔，嚴重破壞或運輸工具不潔造成污染的；
（8）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；
（9）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的；
（10）超過保質期限的；
（11）含有未經國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農藥殘留超過國家規(guī)定容許量的；
（12）擅自加入藥物的食品及食品原料；
（13）未經檢驗或檢驗不合格出廠的食品及食品原輔材料；
（14）未按規(guī)定索證的食品及食品原輔材料；
（15）無衛(wèi)生許可證者生產的食品及食品原輔材料（初級農產品除外）；
（16）不符合國家衛(wèi)生標準或者衛(wèi)生管理辦法的進口食品及食品原輔材料；
（17）其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品及食品原輔材料。
4、所供貨物權屬清楚，不得侵害他人的知識產權。
5、食品價格采取每月詢價制，即由采購人代表與配送公司人員于每月初對市場進行詢價，月中可以調一次價格，價格以周邊天虹、大潤發(fā)等商超當日掛牌價為基準作為參照，比照其同類配送產品的價格（含稅價）后按折扣折算后的價格進行結算，特價商品除外。
6、在合同履行期間，若因供應商所供應產品造成食用者人身傷害的，一切后果由中標人負責。中標人在協(xié)議執(zhí)行過程中的任何驗收、接收、確認行為，均不免除中標人對貨物及服務的質量、衛(wèi)生、食品安全應承擔的責任。
二、商務條款
（一）質量保證、售后服務
1、按照國家《產品質量法》、《食品安全法》和有關標準等相關規(guī)定，保質、保量為采購人供應所需物資，做到營業(yè)執(zhí)照、產品合格證齊全，符合國家或行業(yè)標準和招標要求。若供應的貨物出現(xiàn)質量問題，引發(fā)不良事件發(fā)生，由中標人承擔全部經濟責任和法律責任。
2、在服務過程中，供貨方保證按照采購熱的要求供貨，由于中標人原因，未按時將貨物送達指定地點，給采購人工作造成不便和損失，其損失概由中標人承擔。驗收時若發(fā)現(xiàn)貨物質量未達到招標文件規(guī)定，中標人無條件于當日內調換，由此產生的相關費用由中標人承擔。
3、在服務過程中，中標人保證不得發(fā)生向采購人相關人員提供回扣等違紀事件。
4、在服務過程中，中標人嚴格遵守采購人的交通安全規(guī)定及有關管理規(guī)定，如有違反，發(fā)生交通事故等，由中標人承擔全部經濟責任和法律責任。
5、中標人必須無條件積極響應采購人臨時需要調配產品的要求。
6、中標人需要向采購人每季度提供抽查送檢報告一份。
7、對于違反上述條款要求，采購人有權終止和取消供貨單位的供貨資格。
（二）包裝、運輸、驗收
1、每次配送貨物的數量、形式及包裝、送貨時間、地點以招標人通知為準，招標人每次下單以電子郵件、電話、微信等形式通知中標人，中標人須在接到送貨通知后，在招標人規(guī)定的時間內送貨到指定地點（供貨商單次送貨數量誤差不超過總數量的5%）。
2、中標人交貨時，由招標人職能部門組織相關人員進行驗收。
（三）交貨時間、交貨地點
1、交貨時間:以招標人要求的指定時間、地點為準。
2、交貨地點:招標人指定的地點。
3、交貨時須提供現(xiàn)場驗收單。
（四）付款方式
以一個自然月為單位進行支付，中標人須向招標人出具合法有效完整的完稅發(fā)票及采購清單（稅控清單）。正式發(fā)票所蓋公章必須是中標人發(fā)票專用章，支票轉賬時收款單位必須是中標人。
注：
1、投標人可根據本單位情況自行編寫售后服務承諾書，充分體現(xiàn)本單位優(yōu)質高效的售后服務和競爭優(yōu)勢，但須承諾滿足以上基本要求并在售后服務承諾書中明確體現(xiàn)以上條款。
2、以上所有條款為必須滿足，否則作無效投標處理。
評標辦法
一、評分方法：
1、本次評標采用綜合評分法。采用綜合評分法，滿分100分，各部分評審分值分布如下：
Fl:價格部分評分 滿分50分
F2:技術部分評分 滿分20分
F3:商務部分評分 滿分20分
Fl、F2、F3部分的各項最終得分為：評分的算術平均值，計算分數時四舍五入取小數點后兩位。
綜合得分：F=F1+F2+F3。
2、評審小組將按照采購文件要求對資格性檢查和符合性檢查合格的響應文件進行綜合評分。按評審后得分由高到低順序推薦三名中標候選供應商，綜合得分最高的投標人確定為第一中標候選人，綜合得分次高者確定為第二中標候選人，依此類推。若評審得分相同，則以投標報價低者排序在先。
二、評分細則表
序號 | 評分項 | 分值 | ||
1 | 價格 | 50 | ||
1、本項目投標采用折扣的報價方式，合同執(zhí)行過程中折扣率是固定不變的，單品控制價每個月進行調整一次，調整值參考詢價當天周邊天虹、大潤發(fā)等商超公布的菜品售賣價，執(zhí)行價即以參考價×中標折扣率進行計算。 2、價格分采用低價優(yōu)先法計算，即滿足招標文件要求且投標價格最低的投標報價為評標基準價，其價格分為滿分。其他投標人的價格分統(tǒng)一按下列公式計算： 投標報價得分=（評標基準價/投標報價）×50分 注： （1）承諾讓利報價，投標報價除以招標控制價是該投標單位的讓利系數。 （2）實際費用根據審核后（經采購人、監(jiān)督人核準）的貨物清單乘以讓利系數做為最終結算價。 （3）投標報價不得明顯低于其他通過符合性審查投標人的報價（會影響產品質量和不能誠信履約）。明顯低于的報價，評標委員會有權讓投標人在規(guī)定的時間內提供書面的證明材料，未提供或提供不充分的評標委員會將認定報價無效，投標文件做無效標處理。 | ||||
2 | 技術部分 | 30 | ||
序號 | 評分因素 | 分值 | 評分準則 | |
1 | 配送服務方案 | 5 | 投標人提供本項目配送服務的各方面方案，如貨源、采購渠道、供貨保障、品質監(jiān)控、日常管理組織、應急預案、物流配送方案。專家根據方案的合理性、完整性、針對性分檔評分： 1、方案合理、完整、具備針對性的評價為優(yōu)秀得5分； 2、方案較為合理、較為完整、具備一定針對性的評價為良好得3分； 3、方案的合理性、完整性、針對性均一般的評價為中等得2分； 未提供或評價為差的不得分。 | |
2 | 質量保證方案 | 5 | 投標人需提供完整的質量、安全保障措施方案（根據貨物的來源、加工、包裝、保存、運輸各環(huán)節(jié)的質量保證措施進行評價），分檔評分： 1、提供的質量、安全保障措施方案完整且具有很強操作性的評價為優(yōu)秀得5分； 2、提供的質量、安全保障措施方案較為完整，具有操作性的評價為良好得3分； 3、提供的質量、安全保障措施方案的完整性和操作性一般的評價為中等得2分； 未提供或評價為差的不得分。 | |
3 | 項目的應急處置預案 | 5 | 方案不限于但至少包含物流配送應急預案、食品安全應急預案。專家橫向對比打分： 1、應急預案可靠且具有很強操作性的評價為優(yōu)秀得5分； 2、應急預案較為可靠，具有操作性的評價為良好得3分； 3、應急預案可靠性和操作性一般的評價為中等得2分； 未提供或評價為差的不得分。 | |
1 | 專業(yè)檢測能力 | 4 | 投標人（本項目招標公告發(fā)布日之前）擁有的檢測設備情況：配備有農藥殘留檢測室且配備有以下十二種檢測功能的檢測設備（如一臺設備無法滿足以下十二種檢測功能， 可提供多臺儀器組合）：（1）蔬菜農、獸藥殘留（2）肉類水分檢測（3）重金屬檢測（4）亞硝酸鹽檢測（5）微生物檢測。全部滿足5種檢測功能的得4分，5種檢測功能缺一不可，否則不得分； 證明文件：提供投標人名稱為抬頭的儀器購置發(fā)票和儀器圖片及產品使用說明書等有效證明文件復印件加蓋投標人公章；提供近一月的自檢原始記錄。未按要求提供或提供不清晰導致專家無法判斷的不得分。 | |
2 | 檢測人員配備情況 | 3 | 比較投標供應商的檢測人員配備情況，須提供相關證明文件為證： 1、有食品檢驗專業(yè)技術人員2名（含）以上的，得3分； 2、有食品檢驗專業(yè)技術人員1-2名的，得1分； 3、無食品檢驗專業(yè)技術人員的，不得分。 證明文件：提供食品藥品監(jiān)督管理部門或市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品安全管理員培訓考核合格證，或農業(yè)部農產品質量安全中心頒發(fā)的無公害農產品內檢員證書（或取得統(tǒng)一授予的編號）均可。相關人員勞動合同復印件。 相關證明材料要求：提供相關證明文件復印件加蓋公章。（未提供或未按要求提供以及提供的證明材料不清晰導致無法識別的的不得分） | |
3 | 第三方檢驗檢測報告 | 4 | 提供2024年度由具備CMA 和 CNAS 認證資質的第三方檢測公司出具的檢測報告，報告范圍必須包括豬肉、禽肉、蔬菜、水產品、腐竹、銀耳、琵琶腿等，全部具備得 4分，其余不得分。證明文件：投標人需提供（本項目招標公告發(fā)布日之前）近半年內由具備CMA和CNAS資質的第三方檢測公司出具的印有CMA和CNSA印章的檢測報告復印件加蓋投標人公章，未提供或無法判斷的不得分。 | |
4 | 配送保障能力 | 4 | 公司名下自有或租賃配送車輛數目 1、2臺以下不得分。 2、5臺（至少含1臺冷藏車），得2分； 3、10臺（至少含2臺冷藏車），得4分； （自有車輛提供行駛證及車輛購買發(fā)票復印件并加蓋單位公章；租賃車輛要有租賃合同及車輛照片、行駛證復印件加蓋投標人公章。 以上總得分不超過8分。各投標人按以下格式、順序提供本項證明材料，自有車輛的：行駛證+發(fā)票+照片；租賃車輛：行駛證+租賃合同+照片；未按以上要求提供相關材料或掃描不清晰導致無法識別的不計得分。 | |
三 | 商務部分 | 20 | ||
7 | 食品安全責任險 | 8 | 投標人2020年以來（本項目招標公告發(fā)布日之前）購買有效的食品安全保險： 1．保險金額≥2000萬元，得8分； 2．保險金額≥1000萬元，得4分； 3．保險金額≥500萬元，得2分； 4.無則不得分。 （提供有效的食品安全保險合同及發(fā)票復印件加蓋公章） | |
8 | 企業(yè)經營業(yè)績 | 10 | 投標人2020年1月1日至本項目投標截止時間（以合同簽訂日期為準）： 履約完成過一項單項行政或事業(yè)單位（含國有企業(yè)）主副食品配送。 1、每提供一項業(yè)績得2分，最高10分； 投標人提供的每項業(yè)績須按以下要求提供完整準確的證明文件，如未按以下要求提供完整證明文件的業(yè)績不計分，一年一簽的長期服務續(xù)簽合同只計算一個業(yè)績： 1.中標通知書； 2.合同關鍵頁（關鍵信息包括但不僅限于合同的項目名稱、項目編號、合同金額、服務內容、合同服務的起止時間、簽訂日期等），如中標通知書、合同關鍵頁均無明確的預算金額，則另須提供由用戶單位蓋章的證明文件：包括項目編號和名稱、供應商名稱； 3.服務單位總體履約評價為“優(yōu)或滿意”的相關證明文件，出具證明的簽署日期須在項目合同服務結束時間之后，證明文件的內容必須包括但不僅限于合同的項目名稱、總體履約評價結果、出具證明的簽署日期等相關內容,如提交的證明材料其評價結果沒有結論而僅是打分的不計分。 以上材料均為復印件加蓋投標人公章，未提供或未按要求提供以及提供的證明材料不清晰導致無法識別的的不得分。 | |
9 | 投標文件編制質量 | 2 | 1、投標文件不按招標文件中規(guī)定的投標文件節(jié)點內容填寫的扣0.5分； 2、投標文件有缺漏項但未導致實質性偏離的扣0.5分； 3、投標文件資料掃描不清晰的扣0.5分； 4、投標文件編排混亂的扣0.5分； 無上述情況本項得100%。 | |
